»MACKIE MESSER«
Duett vom Schweinefilet und Rinderhuft auf
Pfefferrahmsauce mit Kroketten & Speckbohnen

Mackie-coole Nachspeise:
Eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl

»POLLY PEACHUM«
Backhendl auf Blattsalat

Mackie-coole Nachspeise:
Eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
und Juliennegemüse

»J.J. PEACHUM«
Mit Spinat und Frischkäse
gefülltes Schweinefilet,
ummantelt mit Speck auf
Pfifferlingrahmsauce und Spätzle

Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
und Juliennegemüse

»TIGER-BROWN«
Hirschbraten
mit Rotkraut und Kroketten